Faranghe - een italiaanse woonboerderij

 

Nieuwsbrief

La Dolce Vita - Eten & drinken

Pizza Nonna

Ingrediënten

1 portie pizzadeeg
1 portie tomatensaus 
150 g mozzarella, in blokjes
2 à 3  champignons, in schijfjes
1  sausijsje uit het worstenvel en verkruimeld
1  ei
oregano

Bereiding:

  1. Rol het pizzadeeg dun  uit tot een ronde lap.
  2. Verdeel hierover de tomatensaus
  3. Beleg dit met de champignons en worstje.
  4. Maak in het midden van de pizza een kuiltje en breek hierin het ei.
  5. Strooi de oregano over de pizza en bak 15 minuten in de oven.
  6. Voeg in de laatste 5 minuten de mozzarella toe.